ケアヒルズ扶老会|老健ブログ「ぱたからブログ」

2014年1月アーカイブ

老健バレーボール大会

先週の日曜日、山口県内の介護老人保健施設対抗の

バレーボール大会に参加してきました✽



トーナメント式で抽選のくじを引く際

「老健ふなきさん?大会に登録されてませんよー」

と、まさかのハプニングヽ(´Д`;)ノ

主催の方が組み込んでくださったので無事に参加することができました(^_^;)

ありがとうございましたm(_ _)m



しばらくして観客席に荷物を置き、少し落ち着く。

あー

冬の体育館は冷える{{ (>_<) }}

ベンチに座った瞬間おしりがカチンコチン

つっめたーいヽ(´Д`;)ノ



試合前に少し練習をしても指先が冷たい冷たい。

それでも気合を入れて頑張りました!

みんなボールに食らいつくっo(*・ω・)○ビシッ


DSC05962.JPG

上手くきまったときはこの盛り上がりよう!!


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「ナイスナイスー!」

「やったーー!!」

みんなで喜びますv(=^0^=)v




準決勝戦、決勝戦と進み、

最後は惜しくも負けてしまいましたが、

協力プレーのおかげで2位/17位になりました!!



準優勝カップ~♫

嬉しくてこの笑顔(*´∀`*)


DSC05966.JPG

じゃじゃーん✽


DSC05969.JPG

賞状もあります(*´∀`*)✽


DSC05968.JPG

スポーツをすると清々しい気分になれますね♫

みんなにっこり(-^〇^-)♫


DSC05967.JPG

あ、みかんは参加チームの方からの差し入れです✽

うまうま(ノ∀`)



楽しい一日でした♫

今後もバレーボールの練習を続けていきますよ~

目指せ優勝(☆∀☆)

12月のおやつ作り&お昼ごはん

すっかり吐く息も白くなりましたね。

道端に霜が降り、空気がとても澄んでいます。

新鮮で気持ちがいいですね~✽









...って、寒いわ!

寒がりの私には厳しいです!( ;∀;)

寒さに負けない体がほしいですん(´・ω・`)







さぁて、12月のおやつ&お昼ご飯作りをご紹介しますよ~✽



まずは「あんこクロワッサン」

市販のパイシートを三角形に切って、

その生地を少し伸ばしま~す

ごろごろん

あんこクロワッサン①.JPG
うまく伸ばせたら

そこにあんこを乗せてくるくる~

卵黄を上からちょこっと塗っていざオーブンへ!


あんこクロワッサン②.JPG
約20分焼けばできあがり~♫


あんこクロワッサン③.JPG


小ぶりのクロワッサンなので一人2つご用意しましたら

「まぁ~2個も食べられるの!」

と喜ばれていました(*´∀`*)

クロワッサン特有のサクサクに、

バターとあんこがマッチしておいしい~♫

みなさんに好評でしたよ♫





お次は「ヨーグルトプリンケーキ」

名前からはどんなおやつかわからないと思います(^_^;)

材料はヨーグルト、さとう、たまご、コーンスターチ、ブルーベリーと至ってシンプル。

ブルーベリーも重さを測りますよっ


ヨーグルトプリンケーキ①.JPG

水切りヨーグルトにほかの材料を入れて混ぜ、

パウンド型に入れて焼くだけ~

なんて簡単(゚∀゚)=3

焼く時間に50分かかりますが(笑)

で、完成がこちら~

ヨーグルトプリンケーキ②.JPG

少し写真写りが悪いですが、本当はもっとプリンみたいな黄色です(^_^;)

お味はヨーグルト&プリンって感じです。本当に。(笑)

そこにミントと粉糖をかけることでケーキのような雰囲気を演出✽

控えめな甘さに、ブルーベリーの酸味が合う~♫

爽やかなおいしさでした(´∀`)





お次は「クリスマスゼリー」

2層に分かれたゼリーで、上は緑色、下は白色です。

そこに苺を添えます。

ちなみにゼリーの緑は抹茶、白は牛乳で作ります(・∀・)



先に抹茶ゼリーをカップの中で固まらせ、

後に上から牛乳ゼリーの生地を流し込んで固めます。

すると2層ゼリーのできあがり~



これだけでは少しさみしいのでサンタさんに登場してもらいま~す

ババンっ

クリスマスゼリー①.JPG

サンタさん量産中\(^o^)/

苺の先端付近をスライスし、

その間に挟んでいるのは輪切りにしたバナナ。

目の部分はチョコレートで作られています。



バナナを切ったり、チョコレートを飾るとき

「すべって切りにくいね~」

「もう少し大きいほうがいいかな?」

「チョコレートが小さくて入れにくいわ」

など利用者様同士で考えたり、お話をされたりして

工夫されていましたよ。



それらをかわいいピックで固定すればできあがり✽

じゃーん✽

クリスマスゼリー②.JPG

怖っ!Σ(゚д゚lll)




とか思っちゃダメですよ(笑)

チョコレートが思ったより大きくて

バナナがひび割れちゃいました(´Д`;)

まるでサングラスかけてるみたいー



そんなこんなでできあがったのがこちらー

クリスマスゼリー③.JPG


うーん、とってもクリスマス♥

みなさん食べられる前に口々におっしゃられていたのが

「この苺サンタ、昨日テレビで見たよ!」

とテレビの話で大盛り上がり。

どうやら地元のテレビ局でこの苺サンタの作り方が紹介されていたようです。

「テレビのやつはバナナのところを生クリームでしてたよね~」

「そうそう、丸く絞り出すのよ~」

「目の部分はごまだった気がする~」



今回は作業しやすいようにバナナや、チョコレートを選びましたが

生クリームやごまでも出来そうですね✽

みなさんに喜んでいただけてなによりです✽





さて、お次はお昼ご飯作りのご紹介~

12月のお昼ご飯は


・ロールパン

・ミートローフ

・かぼちゃスープ

・ポテトサラダ

・みかん


です。

ミートローフはただのミートローフじゃないんですよ~

なんとおからが入っているのです!

お肉料理だけどひと工夫でカロリーダウン♫

かぼちゃスープも、もちろん手作りです。

今回、生野菜を使用しましたが

その際は手袋をしていただき、

衛生面にはしっかり気をつけました。

作業中、

「ポテトサラダは彩りがよくていいわね~」

「こういうこと普段できないから嬉しいわ~」

と喜びの声が(*´∀`*)

楽しんでいただけているようでなによりです✽

できあっがたお昼ご飯がこちら~


お昼ごはん(12月).JPG

洋風ランチがステキでしょ✽

ロールパンはいちじくジャムを添え、

ミートローフはお手製ソース付き。

味は薄味で控えめでしたが、

みなさんおいしいよ~と喜ばれていました(*´∀`*)✽



2013年もデイケアご利用者様と楽しくお料理ができて良い1年でした。

2014年もどうぞよろしくお願いいたします(^-^)



。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。


おやつ作り、お昼ご飯作りは毎月開催しております。

ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪

 

老健ふなき 電話番号0836-67-1665

 

職員一同、お待ちしておりま~す^^