ケアヒルズ扶老会|老健ブログ「ぱたからブログ」

2014年7月アーカイブ

7月のおやつ作り・お昼ごはん作り

セミが...セミが鳴いておりますヽ(・∀・)ノ

夏ですね~

みなさん、夏といえば何を思い浮かべられますか?

青い空、青い海、プールに夏祭り、

花火に楽しいことがいっぱい!

私が真っ先に思い浮かべるのは

冷房の効いたお部屋でごろごろする自分の姿です(`・∀・´)キリッ





...すでに夏の過ごし方を間違えてますね、はい\(^o^)/




7月のデイケアさんは暑さに負けずお元気です♫

そんなご様子をお伝えします♫

まずはおやつ作りから~

7月の上旬に作ったのは七夕にちなんで

「七夕ゼリー」

ただのゼリーではおもしろくないので

少し工夫してみました!

じゃーん!!

RIMG0206.jpg
青、白、黄色と涼しげな色がそろってキレイでしょ~♫

見てるだけでなんだか涼しくなってきた気がする~(*´∀`*)

作り方は容器の底に黄桃を入れ、

そこにゼラチンと砂糖を溶かした

ソーダゼリーを砕いて詰めます。

まずはソーダの用意~

とぽぽ~

次は青い色のゼリーを作ります。

先ほどのソーダにかき氷のシロップを入れると...

キレイな青い色のできあがり~♫

これは夏祭りでお馴染みブルーハワイの

シロップでございます( ̄∀ ̄)

食べると舌が真っ青になりますね( ̄∀ ̄)

この青い色のゼリーも乗せてあげれば完成~

写真では見えませんが、実は黄桃を星型に切って

上に載せてあるんです。七夕らしいでしょ?




お次は「フルーツあんみつ」

フルーツにあんこを付けて食べようと

考えたのはすごいですよね!

斬新な考えっ

しかもおいしい(*´∀`*)

さてさて、

まずは作っておいた寒天を用意しますよ。

すいすいっとね

缶詰を開けます。

カチャカチャっとね

...とはスムーズにいかない(^_^;)

缶詰自体が小さいのです。

それでもがんばってくださいましたよ(´;ω;`)

苦労して準備したフルーツを盛って~

あんこも盛って~

とってもキレ~イ(*´∀`*)

フルーツあんみつ④.jpg
おいしそうでしょ♬

みなさんも

「おいしいね~」

とご機嫌でした(^-^)



お次は「りんごのコンポート~バニラアイス添え~」

まずはりんごの皮をむきます~

しゃりしゃり

手早くむいてくださいました(*゚▽゚*)

さとう、レモン汁を加えてレンジ加熱。

アイスを添えて~♬

りんご②.jpg
できあがり~♬

熱い、冷たいのコラボが

お口の中で広がる~

たまら~ん(*´д`*)

(りんごの熱さでアイスが溶けちゃったのはご愛嬌!)




お次はお昼ごはん作り。

今回のメニューは

・野菜たっぷりそうめん

・豚肉と茄子の味噌炒め

・フルーツ

とシンプル(^-^)

まずはそうめんに乗せる野菜を準備します。

包丁がまな板の上でリズミカルに踊ります♬

トマトも食べやすく切りますよ~

上手に切れましたね♬

そしてあれよあれよという間に完成っ

じゃじゃーん!


そうめん③.jpg
お野菜たっぷり夏メニュー!

そうめんが予想以上に多くて食べきれるかな~

と心配していたのですが、

これまた栄養士の想像を超える勢いで

みなさんそうめんを食べてくださいました∑(゜∀゜)

すばらしい食欲!

夏にも負けてませんね!!

食は力の源です(`・∀・´)




。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚


おやつ作り、お昼ご飯作りは毎月開催しています。


ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪

 

老健ふなき 電話番号0836-67-1665

 

職員一同、お待ちしておりま~す♫