ケアヒルズ扶老会|老健ブログ「ぱたからブログ」

パン作り 8

☆デイ・ケア パン作り 第8弾☆


少しずつ秋の気配も感じられるようになりましたが、

まだまだ暑い日が続きますね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。


さて、今月のパン作りですが、

9月は、「メロンパン」に挑戦しました ♪


早速、作っていきたいと思います!


まずは、いつも通りパン生地をこねて丸くします。


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次に、事前に作って(冷蔵庫で寝かせて)おいた

クッキー生地を平らに伸ばしていきます。


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上手に伸ばせるかな?(^^)/


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パン生地より一回り大きくなるように伸ばしたら、

丸めておいたパン生地に

クッキー生地をかぶせ、形を丸く整えます。

形が整ったら、

縦と横に4本ずつ切り込みを入れます。


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最後に、グラニュー糖を

上からまぶします(大さじ1~2杯)。


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あとは、予熱したオーブンで、

12分前後焼いたら完成です。


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ちゃんと「メロンパン」ができるのか

少し不安でしたが...

想像していた以上に、上手にできました‼(*^^)v


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ちなみに、余談ですが、

「メロンパン」の名称由来は、

表面のすじや格子状の模様が

マスクメロンに似ている点や、

「メレンゲパン」が訛って

「メロンパン」になった等、

諸説あるそうです。


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利用者の皆様も

「これは、おいしい~ ♪ 」

大変、喜ばれておられました(^^♪


次は、どんなパンと出会えるかな?


月別まとめ
アイテム
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