１１月のおやつ作り

老健ふなき
2015年12月20日

朝、いつの間にやら車の窓が凍る時期になってきました。

...あ、我が家だけでしょうか(・・;)

駐車場がちょうど日陰なもので(^_^;)

さて、いつもならお昼ごはん作りの様子もご紹介するのですが、

今回はデイケアさんで行われなかったため

１１月はおやつ作りのみのご紹介です～

では、早速。

まずは「スイートポテト」

おいもがおいしい季節ですよね～

いただきもののおいもを使いましたよ！

おいもに火を通している間に

バターを小さく切っておきます。

混ぜやすくなるので(^-^)

必要な材料がそろったら全部混ぜて、

丸めて、卵黄を塗り、ごまを振って焼きます。

できた～！

どんぐりと並んだ、まあるいスイートポテト♪

かわいくておいしそうですね♪

お次は「さつまいもパイ」

こちらもさつまいも～

さつまいものクリームを作り、

それをパイ生地に挟んで焼くという

至ってシンプルなおやつでございますヽ(・∀・)ノ

まずはパイ生地を少し伸ばしますよ！

ころころー

パイ生地が解凍しきれていなくて少し苦戦(^_^;)

ようやく伸ばし終えたら、

作っておいたクリームを塗っていきます。

ぺたぺた～

卵黄を塗り、グラニュー糖をかけて

オーブンで焼いたら完成！

さっくさくのパイができましたよ～(*´∀｀*)

秋の味覚を感じられるおやつとなりました♪

お次は「鬼まんじゅう」

これまで作ってきたことのあるおやつですね～

名前の由来は角切りにしたおいもの角が

鬼の角に見えるからだそうです。

不思議だなあ(ﾟOﾟ)

で、その鬼の角を作るために

まずは皮をむきましょうかね～(笑)