９月のおやつ作り＆お昼ごはん作り

老健ふなき
2014年9月28日

気が付けば道端にコスモス✽

秋なんだな～

と毎年感じます。

季節を感じられる、

四季を感じられる

日本はステキですね(*´∀｀*)

日々の移ろいを

目で感じ、

肌で感じ、

舌で感じ...

と、いうわけで。

今月のデイケアさんは

秋の味覚たっぷりです！

さーて、早速ご紹介っっ(☆∀☆)

（もちろん私は花より団子です(笑)）

一番手は大活躍の

「じゃがいもモチ」

秋の味覚、じゃがいも～♪

茹でたものを潰してもらいましたよ

片栗粉などと一緒に混ぜます～

ぐるぐる～

生地ができたら形を整えて

焼きますよ～

じゅじゅー

お醤油の香ばしいかおりが

施設いっぱいに広がります...！

た、たまら～ん(*´д｀*)

できあがりもおいしそう♥

はふはふで

うまうまな

じゃがいもモチでした♪

お次は「スイートポテト」

これまた秋の味覚ですねー

さつまいも！

今回は電子レンジでふかしましたよー

ふっかふか(>ω<)

しっかり潰して

生地を作ったら丸めて～

黒ごまの予定が

白ごましかなかった...

ちぇ(´・ω・｀)

でも、できあがりは上々～♪

ほらねっ

さつまいも独特のほっくりした甘さに

こってりした砂糖の甘さ...

女性は大好きですよね！(^q^)ウフフ

男性もぱくぱく食べておられましたよ♪

お次もさつまいもを使った

「鬼まんじゅう」

これも以前登場しました♪

さつまいもを角切りにするため

一生懸命切っていただきますが...

そう、おいもが硬かったのです・゜・(ノД`)・゜・

それでも職員を頼らずに

がんばって切って下さいました！

すばらしい(´；ω；｀)

がんばって角切りしたさつまいもと

ほかの材料を混ぜ合わせます

混ぜ混ぜ～

形を整えて蒸しま～す

しばらくすれば～

じゃんっ

ほかほか

ほくほくの

鬼まんじゅうのできあがり～♪

ダイレクトにさつまいもを

味わえます♪

う～ん、おいしい！

最後はお昼ごはん作りのご紹介。

今回のメニューは

・お好み焼き

・わかめスープ

・フルーツ

です。

関西の方に

「ごはんがない？

どないなっとんねん！ヽ(`Д´)ﾉ」

と怒られそうですが、

ここは山口なので大丈夫ですね！(笑)

炭水化物もほどほどに～(´∀｀)

さーて、生地作り。

卵を入れま～す

うまく割れました～☆

生地がうまくできたら

ホットプレートに流しま～す

ある程度焼けたら裏返します。

勢い付けて～

ホッ！！

うまくひっくり返せましたー！

見事な手さばき(｀・ω・´)

そしてワカメスープ、

フルーツの準備ができたら

完成～♪