５月のおやつ作り・お昼ごはん作り
- 老健ふなき
- 2014年6月 2日
いつの間にか、もう梅雨...
のわりに、雨があまり降りませんねぇ( ﾟдﾟ)
このままにあっという間に夏になるんだろうなぁ
ふぅ(;´д｀)
梅雨の湿気にも負けずデイケアさんは今日も元気です(´∀｀)
今回もはりきってご紹介しま～す✽
まずはおやつ作りですー
ちょっと涼しげ「マンゴープリン」！
生のマンゴーは下手をすると１個１万円以上するので
今回も缶詰フルーツでご勘弁をm(_ _)m
缶詰といえば、最近の若い子は
缶切りの使い方がわからない子がいるそうですね(°д°)
ご利用者様は使い慣れていらっしゃるので
余裕の表情！
「家でも開けるからね～このくらい大丈夫よ！」
キコキコキコキコキコキコ...
カパッ
あっという間に開いた～！(☆∀☆)
手の力がしっかりしていらっしゃる！
すばらしい～♫
材料をすべてミキサーにかけてゼラチンで固めれば...
じゃじゃーん
ふるふるぷるぷる～(*´∀｀*)
舌触りなめらかで、マンゴーのあま～い風味がたまりません♫
「あぁ～おいしいね～」
と好評でした(^-^)
お次は「柏餅」
去年も柏の葉を求めて走り回ったのですが、
今年も同様に走り回りました(´；ω；｀)
そして苦労をして手に入れた柏の葉。
一生懸命、力を入れて開けます！
ふーん！
開いた！
あんこを準備していると事務長さんが覗きにきました。
「柏餅...(☆∀☆)」
お団子を葉っぱで包んで～
蒸して完成～♫
５月らしいおやつ、とってもおいしくできましたね♫
お次は「手作りパン」
試作をした際、かなり時間がかかって
本番でも作れるかな～と心配しておりましたが、
栄養士２人で工夫をこらし、なんとか時間内にできました✽
ホームベーカリー（最近ではHBと略すそうです...）
に生地をこねてもらい、
利用者様には整形と卵を塗る作業をお願いしました。
ぬりぬり。
オーブンで焼いて♫
完成ー♫
焼きたてホカホカおいしい～(*´∀｀*)✽
かじればバターの香りが鼻をくすぐります（＞ω＜）
ジャムをつけてもおいしい♫
最後はお昼ごはん作りのご紹介っ
なのですが、今回は入所者様と一緒に作りましたよ＾＾
たまには贅沢に焼肉です！
焼肉！！
高級ステーキを買ってジュージュー！！
はふはふ
うまー！！(ﾟдﾟ)
...というのは、難しいので手作りステーキ(ﾉ∀`)
やわやわサイコロステーキなら
みんな食べやすいですね(´∀｀)♫
お肉にはやっぱりごはんがなくっちゃ！
と、いうわけで
ごはんの大好きな入所者様におにぎりを握ってもらいました～
「やったー！ごはんがこんなにいっぱい！」
と、とっても嬉しそうです(´∀｀)
「にぎにぎ(*≧∀≦*)」
準備ができたら早速焼肉～♫
じゅーじゅー
いい香りがお部屋いっぱいに広がります～
香ばしく、食欲をそそります～(*´д｀*)
参加された入所者様も嬉しそうなお顔！
「こんなにうまいもん食べて...お腹がビックリする！」
と大喜び♫
最後まで楽しそうに召し上がられておりました♫
喜んでいただけてなによりです(*´∀｀*)✽
｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ
おやつ作り、お昼ご飯作りは毎月開催しています。
のわりに、雨があまり降りませんねぇ( ﾟдﾟ)
このままにあっという間に夏になるんだろうなぁ
ふぅ(;´д｀)
梅雨の湿気にも負けずデイケアさんは今日も元気です(´∀｀)
今回もはりきってご紹介しま～す✽
まずはおやつ作りですー
ちょっと涼しげ「マンゴープリン」！
生のマンゴーは下手をすると１個１万円以上するので
今回も缶詰フルーツでご勘弁をm(_ _)m
缶詰といえば、最近の若い子は
缶切りの使い方がわからない子がいるそうですね(°д°)
ご利用者様は使い慣れていらっしゃるので
余裕の表情！
「家でも開けるからね～このくらい大丈夫よ！」
キコキコキコキコキコキコ...
カパッ
あっという間に開いた～！(☆∀☆)
手の力がしっかりしていらっしゃる！
すばらしい～♫
材料をすべてミキサーにかけてゼラチンで固めれば...
じゃじゃーん
ふるふるぷるぷる～(*´∀｀*)舌触りなめらかで、マンゴーのあま～い風味がたまりません♫
「あぁ～おいしいね～」
と好評でした(^-^)
お次は「柏餅」
去年も柏の葉を求めて走り回ったのですが、
今年も同様に走り回りました(´；ω；｀)
そして苦労をして手に入れた柏の葉。
一生懸命、力を入れて開けます！
ふーん！
開いた！
あんこを準備していると事務長さんが覗きにきました。
「柏餅...(☆∀☆)」
お団子を葉っぱで包んで～
蒸して完成～♫
５月らしいおやつ、とってもおいしくできましたね♫
お次は「手作りパン」
試作をした際、かなり時間がかかって
本番でも作れるかな～と心配しておりましたが、
栄養士２人で工夫をこらし、なんとか時間内にできました✽
ホームベーカリー（最近ではHBと略すそうです...）
に生地をこねてもらい、
利用者様には整形と卵を塗る作業をお願いしました。
ぬりぬり。
オーブンで焼いて♫
完成ー♫
焼きたてホカホカおいしい～(*´∀｀*)✽
かじればバターの香りが鼻をくすぐります（＞ω＜）
ジャムをつけてもおいしい♫
最後はお昼ごはん作りのご紹介っ
なのですが、今回は入所者様と一緒に作りましたよ＾＾
たまには贅沢に焼肉です！
焼肉！！
高級ステーキを買ってジュージュー！！
はふはふ
うまー！！(ﾟдﾟ)
...というのは、難しいので手作りステーキ(ﾉ∀`)
やわやわサイコロステーキなら
みんな食べやすいですね(´∀｀)♫
お肉にはやっぱりごはんがなくっちゃ！
と、いうわけで
ごはんの大好きな入所者様におにぎりを握ってもらいました～
「やったー！ごはんがこんなにいっぱい！」
と、とっても嬉しそうです(´∀｀)
「にぎにぎ(*≧∀≦*)」
準備ができたら早速焼肉～♫
じゅーじゅー
いい香りがお部屋いっぱいに広がります～香ばしく、食欲をそそります～(*´д｀*)
参加された入所者様も嬉しそうなお顔！
「こんなにうまいもん食べて...お腹がビックリする！」
と大喜び♫
最後まで楽しそうに召し上がられておりました♫
喜んでいただけてなによりです(*´∀｀*)✽
｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ
おやつ作り、お昼ご飯作りは毎月開催しています。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま～す♫
