ケアヒルズ扶老会｜老健ブログ「ぱたからブログ」

急に寒くなりましたね。

今までと同じ格好で外に出たら風邪を引くかと思いました。

さむ～（＞＜;）

さてさて、今日のデイケアのおやつ作りは紅白まんじゅうですよ。

「今日は○○記念日」など理由があるわけではないですが、

おめでたい感じがしてちょっと嬉しいですよね。笑

レシピもおめでたい感じで書いてみました。

たぬきが張り切ってます＾＾

では、早速おまんじゅう作りスタートです。

まずは中のあんこを用意します。

人数分のあんこを手のひらでころころと丸めます。

 「今は自分で炊かなくても、スーパーであんこが買えるのね」

そうそう、こしあん・つぶあん・さらしあん

色々あるんですよ。

次は生地の準備です。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいます。

キレイにふるえましたね。

他の材料も混ぜ合わせてまんじゅうの皮を作り、

中にあんこを入れて蒸します。

できあがり～♪

ふっくら大きくなりました。

「まぁ～こんなに大きくなったの！」

利用者の方も驚かれていました。

お味もほんのり甘くて好評でしたよ。

食べやすくていいね～との声もありました＾＾

あと数日で１２月ですね。

今年も終わってしまうな～早い早い。

栄養士で来月のデイケアおやつ作りの試作をしましたよ。

クリスマスを意識して...

「クリスマスツリーのカップケーキ」を作りました。

とってもかわいいでしょ＾＾

一気にクリスマス気分♪

それでは、また次回の更新でお会いしましょう(＾0＾)/