ケアヒルズ扶老会｜ハイツふなきブログ「すてきなお便り」

お久しぶりのセンターのぱとらっしゅです。(｀･ω･)ﾉ

５月に植えた緑のカーテンも順調に大きくなっています。

利用者さんが毎日水やりをしていただいているおかげです。m(_ _)m

植えてあるのはゴーヤなんですが...

実は空いたスペースに大葉も植えてあったりするのです。

先日、この大葉を使ってお菓子作りをしました！！・ヾ(*´∀｀*)ﾉ。・:*:.

というと、やや正確ではないんですが...。

ご覧のとおり、大葉は天ぷらにされています。

そして、その他のお菓子として

電子レンジで作るポテトチップス。

コーヒーゼリー。

調理は、毎月の料理のてつじん（調理実習）で皆さん慣れているので

ちょちょいのちょい！で作られていました。

できあがりがこちら。

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粉ふきイモとイモ餅も一緒です。

今回特に好評だったのが、電子レンジで作るポテトチップスでした。

油で揚げないので危なくない、ヘルシー、など色々と利用者さんも話されていました。♪(・∀・｀○)

緑のカーテンの様子は今後もブログで報告して行きたいと思います。（＾ｖ＾）