ケアヒルズ扶老会|ハイツふなきブログ「すてきなお便り」

2012年3月アーカイブ

ヴィラ食事会


みなさんお久しぶりです。





ヴィラふなきの╂はる╂です。こんにちは。



今日は、ヴィラ食事会についてお伝えしたいと思います。

ヴィラの食事会は毎年の恒例行事です。



会場は皆大好き「すすめヴァイキング宇部店」へ行きました。

ヴァイキング.jpg








いいですよね、ヴァイキング。

食べ放題というだけでワクワクしますね。





いざ、入店。








そして、 食事開始です。

ヴァイキング2.jpg


お寿司やお肉などなど、様々な食べ物があり、全てが食べ放題というのだからすばらしいですね。


私も写真を撮っている場合ではありませんよ。食べなければ。


ということで、写真もそこそこにいただきました。





なんでしょうね~、やっぱり雰囲気ですかね。

普段よりも多い量をペロリと食べてしまいました。

ヴァイキング恐るべし。ですね。




さてさて、ヴィラ食事会の様子についてお伝えさせていただきましたが

いかがでしたでしょうか。

普段一緒に食事をする機会が少ない利用者さんや、職員と食事をすることで

良い交流の場になったのではないかなぁと思っています。

これからもこういう場を大切にしていきたいですね。




ただ、食べすぎには注意が必要。ですよ。



それではまたお会いしましょう。




以上、ヴィラふなき╂はる╂がお送りしました。






ちなみに、今日は体重量るのやめておきます。


☆ヘルシーお菓子づくり☆

こんにちは、センターのぱとらっしゅです。

3月も後半に入り、だんだん暖かくなってきていますね。(^v^)

ちょっと前まで寒くて、朝なかなか起きられなかったのがウソみたいです。

 

冬場は美味しい食べ物が多くて嬉しかったんですけど

寒くてなかなか外出する機会が減って、運動する機会も減ってしまっていました。

 

ちょっと前になりますが、センターでは14日にヘルシーお菓子づくりを行いました。

メニューはいも餅と焼きリンゴです。(レシピは最後に)

 

利用者さんは・・・

H24.3.14お菓子作り①.JPG

じゃがいもを切ってアク抜きをしたり、

 H24.3.14お菓子作り②.JPG

 じゃがいもを丸めてお餅を作ったり、

H24.3.14お菓子作り③.JPG 

 リンゴを切って、焼きリンゴの準備をしたり、

みなさんおやつのためにがんばっていらっしゃいました。(^v^)

H24.3.14お菓子作り④.JPG 

 ↑↑できあがりがこちら。

いも餅はたれ、七味唐辛子、のり、ごま、などなど一つ一つ味付けが違うんです。Σd(ゝ∀・)

野菜を使ったヘルシーなおやつ・・・結構ボリュームありますが・・・みなさんもぜひ作ってみて下さい。

H24.3.14お菓子作り⑤.JPG

みなさん働いた(調理)後のおやつを堪能されていました。ヽ(*>∇<)ノヤッホーイ♪

 

以下、レシピです。簡単なのでぜひ作ってみて下さい。ヽ(〃´∀`〃)ノ

 

☆いも餅☆

・材料(8個分)

 じゃがいも            3個

 片栗粉              大さじ4杯(じゃがいもがまとまれば適量でもOKです)

 砂糖、しょう油          1:1の割合で合わせ調味料にする。

 焼のり、七味唐辛子、ごま  適量

 

・作り方

 ①じゃがいもの皮を剥き、乱切りにして水にさらしてアク抜きをする。

 ②鍋に入れ、粉ふきいもを作る。

 ③熱いうちに、すりこぎ等でつぶす。

 ④片栗粉を入れて混ぜ、丸く平らにして形を整える。

 ⑤フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く。焼き色がついたら、合わせ調味料を入れる。

 ⑥トッピングに焼のり、七味唐辛子、ごまを乗せる。

 

☆焼きリンゴ☆

・材料(4人分)

 りんご    1個

 無塩バター 適量

 

・作り方

 ①リンゴをよく洗う。

 ②皮つきのまま、8等分にして芯を取り除く。

 ③耐熱皿に並べ、上からバターを乗せ、ふんわりとラップする。

 ④電子レンジで30秒~3分ほど温める。

 

ザ・お茶会3.1 in 生活支援センターふなき

センターのぱとらっしゅです。

ふと気がつくと・・・3月になってました!!Σ(Д゚;/)/...エエ!?

1月は行く、2月は逃げる、と言いますが、

まことに日にちが経つってのは早いもんです・・・。

 

さて、3月に入って梅が見頃な時期になりましたが、

花も大切だけどやっぱり団子も大事よね~♪、ってなわけで・・・

ザ・お茶会3.1 in 生活支援センターふなき

 

この時期はイチゴを使ったケーキが目白押し。

 

利用者さんたちは数日前から広告を見ながら、

あれが良い、これが食べたい、と白熱して議論(?)されていました。

 

近所の某ケーキ&お菓子屋さんで

皆さんショーケースに熱い視線を注ぎながら

ケーキや和菓子など思い思いの商品を購入して、

センターへ戻ってお茶ターーーイム!!

若干1名程、超でっかいケーキ(長さ約15センチのロールケーキ)を購入された方もいらっしゃいました・・・(´ー`A;)

 

まずは茶器の登場。

H24.3.1お茶会①.JPG

お茶碗に抹茶を入れて、お湯を注いで、

 

さぁ、ここから・・・利用者さんの出番です。

H24.3.1お茶会③.JPG

混ぜて混ぜて・・・

H24.3.1お茶会②.JPG

さらに混ぜて混ぜて・・・ 

抹茶のできあがり~~!!!

 

隣にケーキも来て完成です~♪♪

H24.3.1お茶会⑤.JPG

 

赤いイチゴのケーキが通常の3倍も美味しそうです。

(この日利用者さんのほとんどがイチゴの乗ったケーキを購入されていました。)

 

H24.3.1お茶会④.JPG

 

抹茶はちょっとほろ苦いですが、この苦さがお菓子の甘さを引き立ててくれるんですよね~。

 みなさん抹茶とケーキやお菓子を堪能され至福のひとときを過ごされました。

 

「普段あまり行くことがないので行けて良かった」というありがた~い感想もいただきました。

(*´∀人)ありがとうございます♪

期間限定!!

 

 

 

 

 

 

 

             こんにちわ^^

 

 

 

 

 

 

                  シッポです☆

 

 

 

 

 

 

3月1日から新しいメニューが発売されました~♪

 

 

 

 

その名も・・・・・・

 

 

 

 

 

   ☆特製牛スジ丼

 

 

 

牛スジ丼.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

気になるお値段は・・・・・500円♪

 

 

 

 

 

 

 

 

料理長おすすめですヾ( ̄∇ ̄=ノヾ= ̄∇ ̄)ノ バンザーイ♪

 

 

 

 

 

 

維新カレーまでの期間限定!!

 

 

 

 

 

 

 

とても柔らかく煮込んであるので、ぜひご賞味ください』とのことですO(≧∇≦)O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて、仕入れの関係で入荷が遅くなりましたが・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャムチーズパン

 

 

 

 

 

ジャムチーズ.JPG

 

 

 

 

ジャムチーズ (1).JPG

 

 

 

 

 

 

発売されましたv(*'-^*)ゞ・'゚☆

 

 

 

 

 

 

 

ジャムの味とチーズの味のバランスがなんともヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

 

 

 

 

 

 

 

とても食べやすいパンです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

お値段120円です☆

 

 

 

 

いかがでしょうか?^^