イチ押しの最近のブログ記事

期間限定メニューのカキフライ定食登場!


『牡蠣は「R」が付く月に食べろ』と言われています。

10月(October)、11月(November)の最後の文字「R」


はい!と言うことで、アレがアレの季節になりました!

そう!samuraのカキフライ定食の季節ですよー!


カキフライ①2023.jpg

samuraの牡蠣は、日本一の生産量を誇る広島産!

広島牡蠣の特徴は、身がプリっとしていて濃厚な味わいが特徴!

サクサクの衣にジュワっと濃厚な牡蠣を閉じ込め、

広島産の牡蠣の美味しさを最大限楽しめるsamuraのカキフライ定食




カキフライ(タルタル).JPG

一緒に添えてあるタルタルソースをたっぷりつけて食べても良し!

ソース派の方は、お惣菜販売のコーナーのソースをもらって食べても良し!


お好みの食べ方で、この季節だけのsamuraのカキフライを楽しんでくださいね!!



samuraカヌレ登場!

フランスのボルドー地方の伝統菓子。

そもそもカヌレとは 「溝のついた」という意味がある

外側は焼き色がついており、内側はしっとりとして柔らかい触感で人気のスイーツ

カヌレ・ド・ボルド-.jpg


カヌレ包装.jpg

1つずつ小窓付のクラフトで包装されて
なんかいい感じに販売されてますよ。

自分へのご褒美に
お友達やご家族へのお土産にも喜ばれること間違いなし!



SAMURAシフォンケーキ誕生!

雨も暑さも厳しい季節に、

とびっきり優しい

ふんわり『samuraのシフォンケーキ』 が登場

シフォンケーキ焼きたて.JPG

この生地のきめ細やかさとふんわり感を出すために試行錯誤を重ねてきましたが...

遂に完成いたしました



シフォンケーキ(包装).jpg

食べやすいサイズにカットされて販売されます。

気まぐれで店頭に並びますよ~

見つけたらラッキーですよ!

そのフワフワやさしさをぜひ体感してくださいね!






この季節だけのジュワっとジューシー牡蠣フライを食べよう!

食欲の秋も深まり、そろそろ冬気分が増してくる季節。

この季節ならではの季節限定メニュー登場!

カキフライ③.jpg


はい!出ましたぁ~!

サムラの季節限定 広島県産牡蠣を使った、「カキフライ定食」

もう言うまでもない「海のミルク」と言われる栄養たっぷりで濃厚な広島県産牡蠣を

歯ざわりのいいサックサクな衣の中に閉じ込めました。

一口歯を入れるたびに、ジュワっとジューシーな牡蠣のうまみがお口いっぱいに広がります。

カキフライ(タルタル).JPG


タルタルソースをたっぷりつけて、ご飯が進む味わいを!

付け合わせのレモンを絞って、牡蠣本来の味わいを!

お好きな食べ方で、今からが旬の牡蠣を贅沢に味わってみてはいかがでしょうか?








暑くなってきたら・・・

 

 

5月、いきなり暑くなったような気がしませんか?

 

今年も気温が高いのかな・・・と思い、日平均気温等を調べていると・・・

 

4月の気温が平年に比べ低いことがわかりました。

 

たしかに寒い日が多かったような・・・。

 

この暑く感じる原因は、4月と5月の寒暖差!?

 

 

今年も食欲がない時や、暑い日には麺類ですね!

 

 

丘の上キッチン samura では

そうめん(500円) と 山かけそば(500円) を販売中です♪

 

R1.6素麺.jpg

 

R1.6山かけ蕎麦.jpg


夏の大人気メニュー!!

今日は特に暑いですね〜。

みなさんも体調管理には十分気を付けてくださいね。

 

さて今日は、この時期になると圧倒的一番人気になるメニューを

ご紹介します。

それは・・・・

 

H28.7.4そうめん.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうです。そうめんです!!

ホントにこの時期になるとご注文が

多くなり、ありがたいメニューですね。

やはり、お客様もサッパリとしたものが

食べたくなるんでしょうね。

 

サムラの人気商品

皆様、こんにちは。

今日はサムラの人気商品を一つご紹介したいと思います。

 

それは・・・

 

ラスク1.1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうです! ラスクです!! キャラメルラスクです!!!

私が更新のサボっていた間に完成した新商品です!!!!

このラスクには仲間がいます(笑)

 

それは・・・・

 

アーモンドラスク1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アーモンドがついたキャラメルラスクです!!!!!

どうですか? おいしそうでしょう!

ぜひ一度食べてみてください。やみつきになりますよ(笑)

 

大人気のラスク兄弟をこれからも宜しくお願いします!

 

 

 

 

遅い春のお便り!まだまだ食べ頃です。

季節限定商品の「さくらアイス」

 

180円で販売中です。

 

外は葉桜でも、こちらはまだまだ満開です!

 

ぜひご賞味ください

 

さくらアイス.JPG

若い方に大人気!

焼きカレーの販売を始めました。

特に土曜日に、子どもさんやカップルの方が注文されることが多いですね。

焼きあがりに少しお時間かかりますが、ぜひ一度お試しください。

試作品 (4).JPG

低下カロリー始まる!!

毎週金曜日の「森の定食」が低カロリーになりました。

ご要望をいただいて、満を持してついに登場!

決してタ〇タ食堂のパクリではございません!(笑)P1010533.JPG