ブログの最近のブログ記事

【小野茶園】秋冬番茶の収穫をしてきました。


10月17日~21日にかけて、小野茶園(藤美丘)で秋冬番茶の収穫をしてきました!

収穫中は天候にも恵まれ、気持ちのいい青空の下での作業となりました。



候補①a.jpg





摘採機で刈り取ったお茶は、後ろにある袋に風の力で入っていく仕組み。


候補④a.jpg

袋に溜まったお茶っ葉はすぐに茶畑の近くにある加工場に持ち込み、

お茶として加工されます。



今年のお茶の収穫は、これで最後。

来春の一番茶収穫に向けて、しっかりと育てていきます。



【食欲の秋】2022年季節限定新作パン登場!


食欲の秋2022年の季節限定新作パンをご紹介


なんと!2種類同時デビュー‼

季節パン.jpg 

どちらも、今年の秋に外せない一品!



〇秋限定 栗クリーム&あんクロワッサン
 栗クリーム&あんクロワッサン.jpg
 秋の落ち葉の絨毯をスキップしたようなサックリしたクロワッサンの中に、
 栗の風味たっぷりのクリームと甘さ控えめのあんこが口の中にふんわり広がります。
 栗のクリームと滑らかあんこの相性抜群!
 おうちに帰って、トースターで温めて、さらに香りも、この季節にぴったり感,増し増しです!



〇秋限定 和梨のパイ
 和梨のパイ.jpg
 パイ生地をあなたの歯が通過した次の瞬間、和梨がお口の中にジュワ~!
 梨のジュシーさを味わったことありますか?
 梨って、こんなにジューシーなんだって感じさせてくれますよ!
 こちらもご家庭のトースターで、温めて、サクッジュワ~増し増しですよ!



発売開始から大人気!完売必須!皆さんの秋のお供にどうぞ‼







マフィン始めました!!

 

 

みなさんこんにちは。

  

今日はパン工房よりマフィンの紹介です。

 毎日は作れませんが、パン作りの合間にマフィンを

作っています。

 

R3.6サムラマフィン1.jpg

 

R3.6サムラマフィン2.jpg

 

 味もその日によって違いますので、何味のマフィンかは

サムラに来てのお楽しみ!

 

 ちなみに先日出ていたのは、ブルーベリーとクリームチーズ味でした。 

 

R3.6サムラマフィン④.jpg

 

 

ランチの後のデザートに、おやつに、コーヒー・紅茶と一緒に

いかがですか?

 

 

 

 

 

茶摘み体験

 

サムラでは、今年度初の余暇支援として、

 

小野の茶畑で茶摘みを体験してきました。

 

R3.5サムラ余暇⑤.JPG

 

R3.5サムラ余暇②.JPG

 

R3.5サムラ余暇③.JPG

 

 R3.5サムラ余暇支援①.JPG

 

R3.5サムラ余暇①.JPG

  

新茶は昔から不老長寿の縁起物とされるほか、八十八夜に収穫されたお茶を飲むと

1年間無病息災で過ごせると伝えられています。


あ~、いい香りがしてきますねぇ~!!



 

期間限定いちごミルククリームパン♪

 

みなさんこんにちは。

今日はパン工房より季節限定パンのご紹介です。

 

 R3.4サムラパン①.jpg

 

いちごミルククリームパン 120円

 

R3.4サムラパン③.jpg

 

とちおとめいちごミルククリームを巻き込んだ春らしい色と味のパンです。

甘酸っぱいいちごミルククリームパンは今だけの期間限定販売中です。

 

惣菜パック売り

 みなさんこんにちは。

今日は厨房よりお惣菜の紹介です。

サムラでは昨年よりコロナ感染予防対策として、

お惣菜量り売りを少量でのパック売りに変更して販売しています。

 

R3.4サムラ惣菜①.jpg

 

 

R3.4サムラ惣菜②.jpg

 

 

R3.4サムラ惣菜④.jpg

 

お値段もお手頃な価格(50円~250円程度)でご購入いただけます。




日替わりスコーン

 みなさんこんにちは。

今日はパン工房より、

新商品 日替わりスコーン の紹介です。

 

3種類の味が日替わりで楽しめます。

 

チーズベーコン 

ダイスチーズとベーコン、バジルの入った塩味系スコーン

 R3.3_スコーン写真①.jpg

 

 チョコチャンク

ゴロゴロ大きなダイスチョコの入った定番スコーン

R3.3_スコーン写真③.jpg

 

 オレンジとホワイトチョコ

オレンジピールとホワイトチョコの入ったスコーン

R3.3_スコーン写真④.jpg

 

  日替わりスコーン 100円

ティータイムのお供にいかがでしょうか...。

 

 

samuraでタピる!

 

 

 

はーーーーい!

 

 

 

今話題のあの商品!

 

 

タ・ピ・オ・カ

 

R1.9タピオカ(ミルク・カフェオーレ).jpg

 

 

 

 

 ミルクティーとカフェオーレの2種類♪  両方300円!

 

 

なんと、samuraでも販売しています!

 

 

 

 

ただ、実は問題があってですね、、、

 

あまりにタピオカが流行りすぎていて、タピオカが入手困難という現状なのですw

 

よって、一日限定合わせて10杯とさせていただきます><

 

 

 ご了承くださいますよう、よろしくお願い致します!

 

 

リニューアルオープン!!

 みなさん、こんにちは^^

 

しっぽです!

 

 改装中でありました、サムラが



「丘の上キッチン  samura」 として

 

リニューアルオープンしました!!!

 

 

H31.3.17サムラ外観.JPG

 

 

H3.1.3.17サムラホール.JPG

 


 

H31.3.17サムラキッズスペース.JPG

 

内装は木の温もりが感じられる落ち着いた空間になりました^^


キッズスペースもご用意させていただきましたので、小さなお子様が居ても安心♪

 

 

リニューアルオープンに伴い、料理やパンも変わっていますので、

その辺りはまた次回の更新でお知らせ出来たらと思います^^

 

ワンコインパスポートdeスタンプラリーがスタート!!

みなさんこんにちは。

 

本日よりみなさんおまちかね?の

ワンコインパスポートdeスタンプラリー

スタートします!!!

ワンコイン冊子.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上の冊子が参加各店に用意されております。

宇部市内の約200店が参加しておりますので

みなさんのこの機会にいろいろのお店に行かれてみてはいかかですか。

各店いろいろな特典を用意してお待ちしております。

 

ちなみに、

サムラは日替りランチか森の定食+コーヒーをワンコイン(500円)

でお待ちしております!!!