レストラン＆パン工房　サムラ: 2023年3月アーカイブ

2023年3月アーカイブ

【藤河内茶園】2023年の作業がはじまりました

レストラン＆パン工房サムラ (2023年3月17日 12:42)

今年の藤河内茶園での作業がはじまりました。

一番茶の収穫に向けて、まずは【油かす】という肥料を撒いていきます。

重たい肥料撒き専用の機械に、一袋20キロの肥料を最大2袋乗せての作業は、中々の重労働です。

収穫までに防除、別の肥料と、作業がどんどん増えていきます。

おいしいお茶が収穫できるように、しっかりと作業をしていきたいと思います。

レストラン＆パン工房サムラ (2023年3月 9日 10:07)

３月に入り、春を間近に感じれるようになりました。

ひと足早く春の訪れを告げるこの季節にピッタリの

新作パンが登場！

そうです！　お抹茶の季節です。

『抹茶クリームあんクロワッサン』登場！

宇治抹茶クリームと甘さ控えめの粒あんが一緒です！

それをサクサクの宇治抹茶入りのクロワッサン生地で包み込んで焼き上げました！

もう...おいしいって想像できちゃうでしょ！

さあ、ご家族やお友達とご一緒に、このパンを片手に春を見つけに、お出かけしましょう！！