ケアヒルズ扶老会|楠園ブログ「くすのき日記」

2021年7月アーカイブ

梅干し作り2

 先日、塩で漬けていた梅干しがしっかり漬かったため、天候のいい日を狙い、7月23日から7月27日までの5日間、天日干しをしました。

 しっかり漬かった梅を乾燥するため、大きなザルにシルバーハウスくすのきのみなさまと一緒にひとつひとつ重ならないように並べました。

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 干して1日目の梅干しです。綺麗な黄金色です。

IMG_0878 (1) (1).jpg 干しはじめて5日目には、しわしわになり、じゅうぶん乾燥して、美味しそうなにおいもしてきました。

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 干した後は、梅干しを、シソで漬けていく行程に入ります。

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 こちらも、シルバーハウスくすのきのみなさまにお手伝いいただき、みなさまは、漬けながら、「楽しみだなぁ」「梅干し好きやけぇね」と話されました。

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 あとはしっかり漬かるのを待つのみとなりました。出来上がった梅干しは、みなさまへ色々なお料理をしてご提供させていただきます。美味しくできますように。

 

ふれあいの会

 気温が30℃以上になる日がほとんどで、本格的に夏が到来しました。
 暑さが身に染みる毎日で、「暑いですね」が挨拶のようになっています。そんな中、みなさまに"涼"を感じていただきたく、水に色とりどりの風船やお菓子などを浮かべ、すくっていただいたり、釣っていただいたりとお楽しみいただきました。
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 ぷかぷかと浮かぶお菓子や風船はふわりふわりと逃げてしまいますが、みなさまは「難しいけど頑張るよ」と、ねばり強く挑戦されていました。最後には上手に釣られ、「釣れたよ!」と、にっこりと笑顔をお見せくださいました。
 
 
 

七夕

 7月に入って少しずつ気温も上がり、本格的な夏の訪れを感じる日が多くなってきました。

 楠園の壁には、みなさまとご一緒に制作したたくさんのひまわりが咲きました。

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 そして、七月七日の七夕に向けて天の川と笹の葉飾りをみなさまとご一緒に飾りつけました。

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 南デイルームの笹の葉飾りです。

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 西デイルームの笹の葉飾りです。

IMG_1525.JPG  北デイルームの笹の葉飾りです。

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 デイサービスの笹の葉飾りです。

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 シルバーハウスくすのきの笹飾りです。

IMG_1516.JPG みなさま、"健康第一"や"家族が幸せでありますように"など、様々な想いを短冊に込められました。

 今年も、彦星様と織姫様の無事のご再会を願うとともに、みなさまの願いも叶いますようにと、心よりお祈りいたしております。